Du har hakket løk feil hele livet ditt – kokken viser det enkle knepet som beviser det

Jeg vet ikke hvordan det er med deg, men jeg hater virkelig å hakke løk.

Jeg må jobb mye med å forhindre at tårene renner nedover kinnene mine.

Men når jeg ser dette tipset, skjønner jeg hvor galt jeg har gjort det alle disse årene.

Jeg liker å stå på kjøkkenet og fikse middag. På den annen side er det en ting jeg ikke liker: Å hakke løk. Ofte ber jeg noen i familien om å ta over når det er tid for selve hakkingen.

For hvor irriterende er det ikke med sviende øyne og tårer som nekter å stoppe? Faktisk unngår jeg noen ganger oppskrifter som inkluderer løk.

Men det trenger tydeligvis ikke være så vanskelig. Den berømte superkokken Gordon Ramsay har et superenkelt triks for å unngå alle tingene du hater med hakking av løk.

Det handler om å unngå roten til løken, som er den direkte årsaken til alle tårer.

Slik hugger du løk uten å få tårer:

Å gjøre det på denne måten har jeg ikke tenkt på før! Dette skal jeg teste neste gang jeg er på kjøkkenet.

Del gjerne dette trikset med vennene dine – dette er jo superenkelt!

 

Les mer om...