En rykende kopp med kaffe gir en bra start på dagen.
Men det finnes noen enkle triks som gjør kaffen enda bedre.
Å sette på en kanne med kaffe er for mange en klassisk rutine i hverdagen.
Det er heller ikke noe vanskelig. Men vil man få kaffen kjempegod, finnes det faktisk noen enkle tips du kan bruke.
For det er ikke bare valget av kaffe, og hvilken kaffekoker du har, som påvirker resultatet.
Smaksett kaffe med krydder
Ett tips som resulterer i virkelig smaksrikt kaffe er å tilsette en eller annen form for krydder. Det kan for eksempel være malt kardemomme, kanel eller kakao. Noe blant annet Aftonbladet har skrevet om.
Det eneste du trenger å gjøre er å strø smakstilsetningen i kaffefilteret før du begynner å brygge.
Til seks kopper kaffe trenger du, utover seks måleskjeer med malt kaffe, 1 ss kanel eller kakao. For malt kardemomme gjelder en halv spiseskje.
Tenk på vannet
Til og med vannet, og temperaturen på dette, spiller faktisk en rolle i hvor god kaffen blir. Det mener produktspesialist og Lavazza-utdanner Fatima Wedberg.
– Det skal være friskt og kaldt vann. Det gjør at vannet varmes opp ved hjelp av bryggeren og ikke fra starten av. Om vannet er varmt fra starten risikerer det å bli for varmt, og det blir betydelig bedre om bryggeren får gjøre jobben i eget tempo, sier Fatima Wedberg til Ica.
Et annet tips som Ica skriver om gjelder kaffefilteret. Om du har et tørt kaffefilter så risikerer du at vannet renner igjennom uten å nå kaffen, som gjør at den blir utvannet. Derfor kan du prøve å fukte filteret først.
– Fukt filteret i forkant, legg det i beholderen og skyll det under kranen. Da sitter filteret fast og suger heller ikke opp vannet som er målt opp til mengden av kaffe, sier Fatima Wedberg.
LES MER: Glad i kaffe? Dette skjer med kroppen når du drikker kaffe
Hvordan lagre kaffe?
Sist men ikke minst er det veldig viktig hvordan du lagrer kaffen din.
For å bevare aromaen og få det så smaksrikt som mulig bør kaffen bli liggende i sin originalforpakning, og deretter i en boks som lagres mørkt og kjølig.
Hvordan foretrekker du kaffen din? Legg gjerne igjen en kommentar – og glem ikke å del videre slik at andre kan få vite om disse tipsene for å få veldig god kaffe!
