Jeg kan innrømme at jeg er en stor fan av pasta. Det er ikke mange ingredienser jeg bruker like ofte når jeg lager mat som pasta, for det passer jo faktisk til det meste og blir som regel veldig smakfullt – uansett om det er til fest eller hverdag. Til pastakokingen min bruker jeg en plastsleiv for å røre om og kontrollere at pastaen er ferdig kokt. Men helt frem til i dag har jeg alltid lurt på hva det hullet i sleiven egentlig er til. Jeg ser det hver gang jeg lager mat, men jeg har alltid trodd det bare var en slags designdetalj, men det viser seg faktisk at det har en ordentlig smart funksjon som kommer til å forandre måten jeg lager pasta på for alltid. Jeg skulle ønske jeg hadde visst om dette før!
”Å koke pasta er en kunst”, pleier jeg alltid å si til vennene mine, og en av de største utfordringene er å måle opp rett mengde pasta. Aller vanskeligst er det å koke spagetti, syns jeg. Jeg tror jeg aldri har klart å få akkurat rett mengde. Enten blir det alt for mye spagetti i kasserollen, eller så blir det for lite og man blir ikke ordentlig mett.
Men det finnes faktisk et helt genialt triks man kan bruke for å måle opp akkurat nok spagetti, og det eneste hjelpemiddelet som trengs er faktisk allerede i de fleste kjøkken. Sjekk om du har en pastasleiv hjemme som minner om den på bildet under, med ett hull i midten.
Ta frem spagettien din og ta en liten håndfull før du putter spagettien i hullet på pastasleiven. Hullet er faktisk tilpasset for å måle om akkurat en anbefalt porsjon med spagetti! Hvor lurt er ikke det?
Hvis du bare skal lage mat til deg selv, måler du helt enkelt opp en porsjon ved hjelp av sleiven. Dersom du i stedet har invitert på middag og venter flere gjester, måler du selvfølgelig opp flere porsjoner ved hjelp av sleiven.
Gjett om jeg ble glad når jeg oppdaget dette, nå kommer det til å bli mye lettere å måle opp rett mengde spagetti i fremtiden!
Kanskje du visste om dette smarte trikset allerede, men husk at det er mange som fortsatt ikke har sett det. Derfor kan du hjelpe gjennom å dele dette, slik at flere får øynene opp for denne geniale måten å måle opp spagetti på!
