Hjemme hos meg bruker vi alltid å skjære opp en vannmelon, og sette det frem på bordet under varme dager. Det er så oppfriskende og saftig, akkurat det mellommåltidet eller snacksen man trenger, når solen steker. Og det som gjør saken enda bedre, er at vannmelonen er rik på vitaminer og mineraler!
Men dessverre føles det ofte som det rene lotteriet, når man står der i butikken. Den ene dagen lykkes man med å kjøpe en saftig og god melon, men en annen dag er den plutselig smakløs og uten konsistens.
Derfor kommer denne bondens avsløring som en gave fra oven. Fakta er nemlig at det finnes metoder som kan skille en god vannmelon fra en dårlig en, mens du er i butikken – og det er ikke vanskelig i det hele tatt. Fra flekkene til formen, selv de minste detaljer kan gjøre underverker for vannmelonens smak!
Jeg hadde ingen anelse da, men dette kommer jeg definitivt til å huske på til sommeren. Bla dere gjennom listen selv, nedenfor her, og føl deg helt fri til å dele informasjonen videre til vennene dine, slik at de også får sjansen til å finne den perfekte vannmelonen!
1. Flekkene
Du har sikkert lagt merke til at vannmeloner har merkelige flekker på overflaten. Disse flekkene oppstår på det området, der melonen har ligget på bakken – men hva mange ikke vet, er at en nærmere titt på flekkenes farge kan utgjøre hele forskjellen. Er den kremet og gul eller oransjegul? Er svaret ja, har du funnet den beste vannmelonen!
2. Gutt eller jente?
Å joda, selv vannmeloner har ulike kjønn. Og avhengig av om du har kjøpt en «mannlig» eller «kvinnelig» vannmelon, så kan de smake ulikt. Den høyere og avlange, mannlige vannmelongen, bruker å inneholde mer vann – mens den rundere, kvinnelige vannmelonen er søtere. Ergo, se etter formen, så kan du selv velge den smaken du liker best!
3. Størrelsen betyr noe
Jo større, jo bedre, ikke sant? Nja, når det gjelder vannmeloner, gir det ikke alltid mest valuta for pengene å velge den største som finnes i butikken. De beste vannmelonene bruker nemlig å være de mellomstore – ikke for store, men heller ikke for små. De skal også føles tunge, når du løfter dem, ellers kan det bety at det saftige melonkjøttet har tørket ut.
4. Stilken
Å slenge et ekstra blikk på vannmelonens stilk, kan være en nøkkel til fremgang. Det kan nemlig avgjøre om frukten er moden eller ikke. Om stilken er tørket, så er vannmelonen moden – om den derimot er grønn, så har melonen blitt høstet for tidlig og vil da ikke være moden.
5. Nettet
Har melonen et brunt og spindelvevslignende mønster? Da er du i problemer. Fordi det «nettet» rundt melonen viser, er hvor mange ganger biene har vært fremme pollinert. Og jo mer pollinering, desto modnere og søtere vannmelon. Vanskeligere enn det er det ikke!
6. Slå til melonen
Et husmorstriks som kan komme fungere, er å gi melonen et lite slag og lytte til lyden. Er vannmelonen saftig og moden, kommer den til å gi i fra seg en dempet, hul lyd. Er den derimot overmoden eller umoden, så vil lyden være helt stum.
Følg med å om det finnes flere smarte tips som man kan få bruk for i butikken, til neste gang man står i butikken og skal velge å kjøpe vannmelon?
Del trikset gjerne videre med dine venner på Facebook, slik at de også kan lære seg hvor enkelt det er å velge den perfekte melonen. Da blir de glade!
