Et helt spesielt antrekk
Den kjente kokken og tv-profilen Eyvind Hellstrøm var blant de som var til stede i dag. Hellstrøm har blant annet gitt ut kokebok sammen med Ingrid Espelid Hovig. I dag dukket han opp i bisettelsen i et nokså utradisjonelt klesplagg.
Hellstrøm hadde nemlig på seg kokkedrakt – dette var for å hylle den avdøde matmoren skriver VG.
– Hun var nasjonens matmor
– Hun var nasjonens matmor. Hun lærte opp, kanskje ikke hele, men i hvert fall halve folket til å bli interessert i mat og lage mat. Det jeg er redd for nå er at alt går i glemmeboka, og så kan vi ikke forvente at Ingrid skal være her og vise oss hvordan vi skal lage ribbe, sa Hellstrøm da han møtte VG.
Han var ikke alene om å bære kokkedrakten. Flere andre kokker gjorde det samme for å hylle matmoren.
Kulturminster Trine Skei Grande, Arne Hjeltnes, kokken Lise Finckenhagen og NRK-sjef Thor Gjermund Eriksen var noen av de andre kjente fjesene som var til stede under bisettelsen i dag. Arve Tellefsen stilte opp med å spille fiolin, og Herborg Kråkevik var solist. Flere holdt også tale.
Dette var virkelig en flott hyllest! Kokkedrakt som antrekk i bisettelsen er nok noe Ingrid Espelid Hovig ville gitt tommel opp for.
Nå synes jeg vi skal trykke på deleknappen for å bli med på å hylle denne fantastiske kokken. Du vil for alltid være hele Norges matmor!