I dag var det bisettelse for hele Norges matmor, Ingrid Espelid Hovig.
Det var den 3. august at nyheten om hennes bortgang kom. Kvinnen bak det kjente sitatet «No har me juksa litt» ble 94 år gammel.
I tillegg til å ha holdt på med «Fjernsynskjøkkenet» i en årrekke og være kvinnen bak «No har me juksa litt», har Espelid Hovig også gitt over 50 kokebøker. Mange omtaler henne som hele Norges matmor.
Da hun i dag ble bisatt var det mange kjente fjes til stede.
Et helt spesielt antrekk
Den kjente kokken og tv-profilen Eyvind Hellstrøm var blant de som var til stede i dag. Hellstrøm har blant annet gitt ut kokebok sammen med Ingrid Espelid Hovig. I dag dukket han opp i bisettelsen i et nokså utradisjonelt klesplagg.
Hellstrøm hadde nemlig på seg kokkedrakt – dette var for å hylle den avdøde matmoren skriver VG.
– Hun var nasjonens matmor
– Hun var nasjonens matmor. Hun lærte opp, kanskje ikke hele, men i hvert fall halve folket til å bli interessert i mat og lage mat. Det jeg er redd for nå er at alt går i glemmeboka, og så kan vi ikke forvente at Ingrid skal være her og vise oss hvordan vi skal lage ribbe, sa Hellstrøm da han møtte VG.
Han var ikke alene om å bære kokkedrakten. Flere andre kokker gjorde det samme for å hylle matmoren.
Kulturminster Trine Skei Grande, Arne Hjeltnes, kokken Lise Finckenhagen og NRK-sjef Thor Gjermund Eriksen var noen av de andre kjente fjesene som var til stede under bisettelsen i dag. Arve Tellefsen stilte opp med å spille fiolin, og Herborg Kråkevik var solist. Flere holdt også tale.
Dette var virkelig en flott hyllest! Kokkedrakt som antrekk i bisettelsen er nok noe Ingrid Espelid Hovig ville gitt tommel opp for.
Nå synes jeg vi skal trykke på deleknappen for å bli med på å hylle denne fantastiske kokken. Du vil for alltid være hele Norges matmor!
