Eyvind Hellstrøm og Truls Svendsen har stått for noen av de morsomste og fineste tv-øyeblikkene jeg har sett de siste årene.
Den noe usannsynlige duoen har underholdt oss alle de siste 5 sesongene av «Truls à la Hellstrøm», programmet der de har reist rundt til forskjellige steder i verden for å lære Truls å lage mat.
Samtidig har Truls tatt med Eyvind på ulike aktiviteter og har sikkert utfordret han på flere forskjellige måter.
I løpet av 5 sesonger og 43 episoder er det ikke så rart at det som kanskje startet som et rent arbeidsprosjekt har utviklet seg til å bli et godt vennskap.
Truls og Eyvind har ikke bare hatt fantastiske kulinariske opplevelser, de har også satt seg ned og hatt gode og nære samtaler. Et øyeblikk som er spesielt rørende er da Eyvind fortalte Truls om forholdet han har til sin bror.
«Han er en fantastisk person som alltid har brydd seg om mitt liv. Han har alltid vært tilstede. Og om vi ikke trenger å snakke sammen hver eneste dag så vet jeg at han er der,» sa han om sin bror den gangen.
I tillegg har gutta bydd på ekstremt morsomme øyeblikk – hvem kan vel glemme den gangen Eyvind slet med underbuksen sin?
Da gutta skulle fange kreps i Krøderen støtte Eyvind på et noe uvanlig problem – de hadde nemlig tatt på seg vadebukser for å ikke bli våte, noe som gjorde det vanskelig for mesterkokken å ha kontroll på underbuksen sin.
Truls og Eyvind har rett og slett servert fantastiske øyeblikk – og nå skal vi endelig få se de i en litt annen setting.
Åpner restaurant
I serien har vi sett Truls og Eyvind besøke flere forskjellige kokker og restauranter, men nå er tiden inne for at guttene åpner sin helt egen bistro.
Dette til tross for Eyvinds konsekvente uttalelser om at han er ferdig med å drive restaurant.
I en pressemelding fra TV 2 kan duoen fortelle om hva som har fått de til å faktisk gjennomføre prosjektet – som selvfølgelig skal bli til en tv-serie på 10 episoder.
–Jeg elsker jo å gå på restaurant, og etter å ha reist rundt på de beste restaurantene i verden sammen med Eyvind, så har jeg blitt mer og mer nysgjerrig på hva som faktisk skal til for å drive en selv. Men det er jo klart, jeg går inn i dette med skrekkblandet fryd, og håper virkelig at vennskapet vårt tåler dette, sier Truls.
Eyvind på sin side tror at Truls vil bli veldig overrasket over hvor mye arbeid som kreves for å drive en restaurant.
–Jeg hadde lovet meg selv å aldri drive restaurant igjen, men som så mange ganger før, så klarer Truls å lure meg med på ting. Og når vi først skal gjøre dette, så må vi gjøre det ordentlig. Jeg skal sørge for at maten er i toppklasse, men Truls kommer til å få sjokk over hvor mye arbeid det faktisk er. For jeg har satt som krav at han tar ansvar for alt det administrative, samtidig som han må bidra på kjøkkenet og i serveringen, sier Eyvind.
Restauranten som skal hete «Truls à la Hellstrøms Bistro» åpner i Oslo 29. mars, men vil kun være åpen i en begrenset periode frem til 30. april.
Den skal fungere som pop-up-restaurant og hensikten med programmet er at seerne skal se hvor stressende det kan være å drive restaurant. Det er opp til Truls og Eyvind å sette menyen, skaffe råvarer, dekke på og pynte bordene, ta imot gjestene, tilberede mat, servere og rett og slett gi gjestene god service.
Vi ønsker dere masse lykke til – har du lyst til å spise på restauranten til Eyvind og Truls? Legg igjen en kommentar på Facebooksiden vår!
