Foto: Pixabay

Største baconmangelen på flere tiår: «Ganske kaotisk»

Svinepesten fra Kina, sommertørke, økt etterspørsel og lang juleferie har ført til ekstrem mangel på bacon i Sverige.

Sveriges Radio melder at det ikke har vært så stor mangel på bacon og andre kjøttprodukter fra gris i kjølediskene på flere tiår.

– Situasjonen har faktisk vært ganske kaotisk, sier Majsan Pense kategoriansvarlig ved Coop Sverige til Sveriges Radio.

Pense har jobbet i den svenske kjøttindustrien i 40 år, og har aldri vært med på lignende situasjon.

Foto: Pixabay

Det er ikke noe kjøtt på lager, så alt som produseres går rett ut i butikkhyllene eller til kjøttprodukter.

Selv om naboene i Sverige har ekstrem mangel på bacon og kjøttprodukter, er det likevel ingen grunn til bekymring her til lands.

– Her i Norge er det ingen spesiell fare for tomme hyller, vi har nok, kommunikasjonsrådgiver i Nortura, Marthine Haugen Petersen til Dagbladet.

 

Les mer om...