Hjemmelagde smørbrød, laks, ostefat, champagne og jordbær.
Slik ser frokosten ut på eldrehjemmet Månstorps Ängar i Sverige.
– Livet skal være godt å leve i våre eldre dager, sier regionsjef for måltidsservice hos Förenade Care til avisen Sydsvenskan.
På eldrehjemmet Månstorps Ängar forsøker man hele tiden å aktivisere de eldre gjennom morsomme tiltak og aktiviteter.
Nå har de begynt med noe som har har blitt en stor suksess, nemlig champagnefrokost. På menyen finner man blant annet hjemmelagde smørbrød, gravlaks, ostefat, vindruer og selvsagt champagne og jordbær dyppet i sjokolade, skriver Sydsvenskan.
– Vi vil virkelig lokke de eldre til å bevege seg utenfor rommene sine og komme seg ned til restauranten. Det blir et helt annet sosialt samvær enn hva de har oppe i sine etasjer. Først tenkte vi hotellfrokost, men bestemte oss for å ta det ett steg lenger. Vi kjørte på med champagnefrokost, forteller Carlsson til avisen.
På eldrehjemmet bor det 56 personer og personalet har lagt merke til at flere av pensjonistene blir sittende igjen og prate etter frokosten.
– Det som er så fantastisk er at det også er ett par stykker som aldri er utenfor rommet sitt som ville komme ned i dag. Bare det gjør at vi vil jobbe. At de kom ut var en seier i seg selv, sier Carlsson.
Tanken er at champagnefrokosten skal arrangeres annenhver måned.
Våre eldre fortjener litt luksus og champagne i hverdagen! Dette er et eksempel som flere eldrehjem burde følge. Del gjerne denne artikkelen videre hvis du er enig 🙂
