Smuss, fett og fastbrente matrester. Å rengjøre grillrist kan føles som et evighetsprosjekt.
Men slik trenger det ikke å være – om du har dette esset i ermet.
Endelig er sommeren skikkelig på vei og vi har mye å se frem til de kommende månedene.
Sol og bading, late dager i hagen – og skjønne sommerkvelder ute på altanen i kveldssolen og varmen.
Men det jeg kanskje ser aller mest frem til er herlige grillkvelder med god mat og godt selskap.
Å stå i ro og fred med en kjøttbit, fisk eller grønnsaker som freser på grillen mens den herlige duften kommer – det er det lite som slår.
Rengjøre grillrist
Jeg pleier å si at jeg griller relativt ofte om sommeren, men det hadde nok blitt enda oftere gjennom året om det ikke var for at jeg lenge irriterte meg over et vanlig problem.
Nemlig at grillristen alltid blir så utrolig skitten – full av smuss og fett, fastbrente matrester og kull.
For det er jo ikke bare det at maten etterlater seg spor. De restene kan kreve ekstremt mye tid og energi å bli kvitt. Hvor lenge man enn skrubber så nekter det å bli skikkelig rent.
Ikke nok med det. Mange ganger har man også en grillrist som ikke passer i vaskekummen, så det er umulig å rengjøre ordentlig!
Rengjøre inngrodde grillrister
Men nå har jeg lært meg et kjempeenkelt knep som får meg til å lengte etter kommende grillkvelder. Et triks som viser hvordan man kan rengjøre grillrister med bare to ingredienser – eddik og natron. Slik gjør du.
- Legg grillristen i en dyp ovnsplate. Strø på en hel del natron og noen spiseskjeer med eddik.
- Fyll ovnsplaten med vann så hele risten er dekket. La det stå i 30 minutter.
- Krøll sammen litt aluminiumsfolie og skrubb grillristen. Så skal du se at alt smuss forsvinner lett som bare det, og vipps så har du en skinnende ren grillrist!
Brenne bort smussen
Knepet over innebærer med andre ord at du har en skinnende ren grillrist når du begynner å grille. Men det finnes også en metode der du kan rengjøre risten – mens grillen er tent.
I det tilfellet legger du bare på din skitne grillrist mens grillen varmes opp – da vil matrester og annen skitt brenne bort.
Sist men ikke minst skraper du risten ren med en stålbørste, før du legger på maten!
Smarte og enkle knep for å få en ren grillrist. Del gjerne for å tipse dine venner slik at de også kan nyte sommerens grillkvelder til det fulle!
